Délice de St Agaûne de Bordeau Chesnel
Délice de Saint Agaûne de Bordeau Chesnel, spécialité de saucisse sèche affinée en altitude, est élaboré uniquement à base de jambon, une des pièces les plus nobles du porc. Délice de Saint Agaûne c’est une fine saveur de viande séchée, une texture tendre et fondante en bouche, 4 fois moins de matières grasses qu’un saucisson traditionnel.